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ワシントン広場の夜は更けて
thompson28.exblog.jp
◆ Sea Salt ◆ Dec. 1, 05
今、ウチある3種類の塩。
左: 友達からのフランスのお土産。 Le Saunier。
中央:
マクロビオティック
の学校に行った時に買ってきたアメリカ、カリフォルニアの塩。454gで4ドル。
右: 普段使っているフランスの塩。 La Baleine 750gで4ドル。
La Baleine以外、結晶が大きいのでほんの少しで凄くショッパイ!
振って入れずに、つまんで入れて下さいって書いてあるほど。
塩が引き立つ料理ってどんなのがあるんでしょうかねぇ~。
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thompson28
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2005-12-01 10:50
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ニューヨークで楽しく暮らす日々の日記。
by thompson28
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