◆ Vietnamese Seafood Casserole ◆ Feb. 24, 06

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急いで撮ったので手ブレしちゃいました。スミマセン。

久しぶりに友達と集まって食べたベトナム料理。

この魚介類の煮込みを食べた時は既に11時をまわっており...ダイエットどころじゃないですね。

ほんのりカレー風味がどうも中途半端な味でお醤油をかけてしまいました。

カニ、海老、イカ、ムール貝と魚介類はふんだんで、鍋の底の方にドロドロになっていた
春雨、美味しかったです。

魚介類の上にドーンと乗っている葉、香菜(パクチー)。やっぱりこれが入ると美味しさ倍増ですねー。

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by thompson28 | 2006-02-24 22:31 | NYの暮らし


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