◆ Steak, Steak, Steak ◆ April 5, 06

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慌しい日々を送っていたら1週間ぶりのブログ更新になっていました。
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しかも気がつけば、もう4月。早いですねー。
この間新年になったと思っていたのに…。

ミディアムレアのステーキ!近所のお肉屋さん「Florence」で
買ったお肉 1パウンド$6.99 (約450g)!
アメリカですねー。ほんとに安いです。

ここは地元で人気のお肉屋さん。注文を聞いて、お客さんの
リクエストにあわせてお肉を用意してくれるのでいつもフレッシュ!
プラス、店員さんの感じもナイス。 前日にオーダーすると
すき焼き用の薄切り肉(牛&豚)も買えるし
もう最高のメチャメチャお勧めのお店です!

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コロコロステーキにして食べたのはWhole Foods Market のステーキ肉。
ステーキの焼き方にも違いはありましたが、食べ比べたらFlorenceの勝利。

このステーキを食べた日、4月1日 はエープリルフール アーンド 結婚記念日。
朝から忙しかったので、手間をかけずに簡単で美味しいものばかりを用意して
2人でお祝いしたのでしたー。

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Florence Prime Meats
5 Jones St
New York, NY 10014
Tel: (212) 242-6531

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by thompson28 | 2006-04-05 13:20 | うちの食卓


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