初めて食べるモンゴル料理。 記念すべき1品目は迫力ある骨付き羊肉! モンゴルの岩塩でバクっと食べました。 う、うまい! 亀戸にあるモンゴルレストラン「大蒙古」。 移動式住居「ゲル」を再現したお店の壁には民族衣装が飾られていて、 気分はすっかり遊牧民。で、この衣装も着させてもらえるんですよー。 モンゴルの蒸餃子「ボーズ」(右)、焼き餃子「ホーショール」等など、 お店のオススメ料理を。 モンゴルのお酒「牛乳酒」も初挑戦。 にごり酒のように口当たり甘く、 グイグイ飲めました。 アルコール16度のお酒にしてよかったー。 56度ぐらいまであった気が...。 この日はNYで仲のよかったTomokoちゃん一家と食事。 この家族に会うとホントにいつも刺激を受けます。 Tomokoちゃん: モンゴルから馬頭琴弾きを呼んでコンサートを企画。 その息子 :「スーホの白い馬」というモンゴル民話を勉強中 & 相撲好き いつまでも話が尽きない楽しい夜でした。 人気blogランキングへ
by thompson28
| 2006-02-14 21:38
| 日本’06 冬
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